•   

Schnellkocher-Blog

Drei-Gänge-Hunde-Menü

Birgit
11 Kommentar(e)
Dienstag 14. August 2018

Auch Hundenahrung kann man wunderbar im SKT zubereiten.

Dieses „Rezept“ ist aus einer Not heraus entstanden.

Der Hund nahm aufgrund einer Lungenentzündung kaum Nahrung zu sich, also nahm man:

 

•1 kleines Suppenhuhn

•1/2l Wasser

•3 Möhren

•2 Kartoffeln

•etwas Petersilie

 

 

Die genannten Zutaten gab man in den SKT, garnierte den Bauch des Suppenhuhns mit Petersilie und ließ alles ca. 25 Minuten auf Stufe II garen.

Nach einer gewissen Abkühlzeit konnte dann das...

Rotweingulasch

Sabine-Luise
Keine Kommentare
Donnerstag 09. August 2018

Zutaten:Für 4 Portionen

1 kg Rindfleisch 250 g Zwiebeln2 Knoblauchzehe3 EI RapsölSalzPfeffer1,5 EI Tomatenmark1 gestr. Tl Zucker2 Zweige Rosmarin400 ml Rotwein1 Kartoffel2 TL Brühpulver

Zubereitung:

Fleisch in 4 cm große Stücke schneiden. Zwiebeln würfeln.Knoblauch in dünne Scheiben schneiden.2 EI Öl in einem SKT erhitzen. Das Fleisch darin in 2 Portionen rundherum 6-8 Min. stark anbraten. Salzen, pfeffern und herausnehmen.Restliches Öl in den SKT geben. Zwiebeln, Knoblauch und 1 Zweig...

Schokokuchen

Bernd
Keine Kommentare
Donnerstag 09. August 2018

Zutaten:

 

100 g Haselnussschokolade (wahlweise auch Zartbitterschokolade)

125 g Butter

75 g Mehl

75 g Zucker

1 Pkg. Vanillinzucker

2 Eier

1 Prise Salz

Puderzucker zum bestreuen

 

 

Zubereitung:

 

Butter im Wasserbad schmelzen, Schokolade hinzugeben und ebenfalls schmelzen.

Jetzt die Eier, Mehl und Zucker dazu und alles gut mit dem Rührgerät oder Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren.

Als Kuchenform eignet sich der Vitavit Dämpfeinsatz. Einfach den Dämpfeinsatz mit Alufolie...

Hühner-Ragout

Sabine-Luise
Keine Kommentare
Dienstag 07. August 2018

Zutaten:

•1 Möhre

•0,5 Lauch oder 2 Lauchzwiebeln

•2 Petersilienwurzeln

•0,5 Sellerieknolle

•250 ml Weißwein

•250 ml Geflügelfond

•6 Hähnchenbrust-Filets( a ca. 120g)

•150 g Creme double

•2 EL Senf

•1 EL Essig

•Salz, Pfeffer

•4 EL fein gehackter Estragon oder Schnittlauch

 

Zubereitung:

Gemüse putzen, waschen und klein würfeln. Zusammen mit Wein und Fond im Schnellkochtopf ca. 5 Minuten köcheln. Hähnchenbrust -Filets waschen, trocken tupfen und in den Gemüse-Sud legen.

Deckel...

Bolognese mit Penne Rigate

Betina
Keine Kommentare
Dienstag 07. August 2018

Zutaten:

 

•2 Zwiebeln

•500 g Rinderhackfleisch

•400 g gewürfelte Tomaten

•500 g passierte Tomaten

•2 Beutel Bolognese FIX

•500 g Penne Rigate

 

 

Zubereitung:

Zwiebeln schälen, würfeln und im Fissler SKT in Öl andünsten

Rinderhackfleisch hinzugeben und anbraten

gewürfelte und passierte Tomaten hinzugeben

Bolognese Fix unterrühren, kurz aufkochen lassen

Penne Rigate hinzugeben und unterheben

Nun den SKT Deckel aufsetzen, schließen und den Inhalt auf Kochstufe 2, 7 Minuten...

1 - 5 (von 222)




Suche:

Kalender:

« Januar - 2018 »
M D M D F S S
01 02 03 04 05 06
07
08 09 10 11 12 13 14
15
16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31