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Schnellkocher-Blog


Hallo ihr Lieben,

online stehen bei uns – wie ihr vielleicht schon gemerkt habt – ein paar Veränderungen an.

Die Fissler-Seiten sollen jünger und frischer werden, schließlich ist der Schnellkochtopf so modern wie nie – und das soll man auch sehen können.

Alle Inhalte, die euch hier nun fehlen und bei denen ihr euch fragt, wo sie geblieben sind, findet ihr ab sofort auf www.fissler.de/schnellkochtopfen.

Auch direkt über den Link „SCHNELLKOCHTOPFEN“ in der Hauptnavigation zu erreichen.

Die...

Blitznudeln

Hans
Keine Kommentare
Montag 22. Dezember 2014

Heute noch ein Rezept für Blitznudeln. Manchmal kommen wir vom Einkaufen oder einer Unternehmung zurück, haben noch nichts vorbereitet. Da muss es dann ganz schnell gehen, weil alle Hunger haben

 

Man benötigt dazu:

 

1 Zwiebel

2 Knoblauchzehen

2 Dosen Tomaten stückig

500 ml Wasser

500 Hartweizennudeln, z. B. Maccheroni mit 7 Minuten Garzeit

Salz, Pfeffer, Zucker, 1 TL Gemüsebrühe

Olivenöl

 

1. Zwiebeln fein würfeln und bei milder Hitze in Olivenöl im Schnellkochtopf anschwitzen, Zwei...

Deckel separat kaufen?

Hans
7 Kommentar(e)
Freitag 19. Dezember 2014

Ich habe eine Frage, vielleicht kann jemand helfen? Kann man Schnellkochtopfdeckel von Fissler eigentlich separat kaufen? Ich habe bislang im Handel immer nur Topf-Deckel-Kombinationen gefunden oder nur Töpfe. Sind die Serien bei gleichem Topfdurchmesser eigentlich kompatibel?

Steinpilzrisotto

Hans
1 Kommentar(e)
Donnerstag 18. Dezember 2014

In Anlehnung an Christophs sog. Agentur-Risotto habe ich heute ein Steinpilzrisotto mit meinem Fissler vitaquick ausprobiert. Hier mein Rezept:

 

Zutaten für 3 Personen:

Butterschmalz

1 kleine Zwiebel oder Schalotte

250g Arborio

Eine ordentliche handvoll getrocknete Steinpilze

1 kleine Knoblauchzehe

etwas Weißwein

0,6l Flüssigkeit (siehe Beschreibung)

ca. 50 - 75 g Ziegenfrischkäse

Petersilie

Parmesan

 

Zubereitung:

1. Getrocknete Steinpilze mit kochendem Wasser übergießen und...


4 Personen

Zutaten für die Suppe:

600 g Hokkaidokürbis, 100g Zwiebeln, 200 g Äpfel, 100 g Kartoffeln, 1 Knoblauchzehe, 1 walnussgroßes Stück Ingwer, 25 g Butter, 1 Prise Zucker, Salz, Pfeffer, Kürbisgewürz von Herbaria, 4 zermörserte Espressobohnen, 1 EL Balsamico Crema hell, 600 ml Geflügelfond, eventuell noch etwas Orangensaft hinzugeben.

 

Zutaten für die Salsa:

1 Apfel, 1 reife Avocado, Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Kürbis halbieren und in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln, Kartoffeln...

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